Uma taça de vinho no jantar, uma cervejinha no fim de semana, um drink em uma festa com amigos… O álcool faz parte da vida social de muitas pessoas — e, para muitas mulheres, eliminar totalmente o consumo pode parecer um sacrifício desnecessário (e até pouco realista). Mas será que dá mesmo para emagrecer sem abrir mão do álcool?
A resposta curta é: sim, é possível. Mas com algumas condições.
Neste artigo, vamos entender como o álcool impacta o emagrecimento, como fazer escolhas mais inteligentes, quais bebidas têm mais ou menos calorias e quais estratégias usar para continuar no seu processo sem precisar viver em abstinência total (a não ser que você queira, claro).
1. Álcool engorda?
O álcool é calórico e metabolicamente “preguiçoso” — ou seja, o corpo não armazena como prioridade, mas também não o ignora. Vamos aos fatos:
- O álcool tem 7 calorias por grama (mais do que carboidratos e proteínas, que têm 4 kcal/g)
- Diferente dos alimentos, ele não fornece nutrientes (calorias vazias)
- O corpo dá prioridade à metabolização do álcool, interrompendo temporariamente a queima de gordura
- Pode estimular o apetite, especialmente por alimentos mais calóricos
- Pode reduzir a inibição e o controle emocional, levando a exageros alimentares
Ou seja: não é só a bebida, é tudo o que vem com ela.
2. Quantas calorias tem cada tipo de bebida?
Vamos a uma média de calorias por dose padrão:
- Cerveja (lata de 350 ml): 140 kcal
- Vinho seco (taça de 150 ml): 125 kcal
- Espumante brut (taça de 150 ml): 100 kcal
- Vodka ou gin puros (dose de 50 ml): 120 kcal
- Caipirinha tradicional (com açúcar): 250–300 kcal
- Drinks com leite condensado ou licores: 400 kcal ou mais
Atenção: essas calorias são sem contar os acompanhamentos, como petiscos, pães, frituras…
3. Dá para incluir o álcool no processo de emagrecimento?
Sim, desde que com equilíbrio. Aqui vão alguns princípios básicos:
1. Frequência importa mais do que pontualidade
- Uma taça de vinho no sábado à noite, dentro de um contexto saudável, não atrapalha o emagrecimento
- Beber todo final de semana, com exagero, pode comprometer seu déficit calórico
Dica: tente reduzir a frequência. Se antes eram 3 vezes por semana, comece por 1.
2. A quantidade faz diferença
- Uma taça ou uma cerveja? Ok.
- Três, quatro, cinco doses? Já é outro impacto calórico e metabólico.
Dica: estabeleça um limite antes do evento (ex: “vou beber 1 taça”) e mantenha-se nele.
3. A escolha da bebida é estratégica
- Prefira bebidas secas, puras e menos adoçadas.
- Evite drinks com xaropes, licores ou leite condensado.
- Beba devagar, aproveitando o sabor e o momento.
4. Intercale com água
- Ajuda a reduzir o ritmo do consumo
- Diminui o efeito desidratante do álcool
- Aumenta a saciedade e ajuda a manter o controle
Dica: para cada dose alcoólica, beba um copo de água.
5. Cuidado com os acompanhamentos
O álcool tende a abrir o apetite — e, com ele, vêm os petiscos. Os mais comuns são:
- Frituras (batata, bolinho, pastel)
- Embutidos (salame, calabresa, presunto)
- Queijos gordos e pães
Tente optar por:
- Castanhas e nozes (em pouca quantidade)
- Queijos magros
- Chips de legumes
- Palitos de cenoura e pepino com homus
Ou melhor: jante antes de beber, para não atacar petiscos com fome emocional.
4. E o álcool atrapalha só pelas calorias?
Não. O impacto vai além:
- Desidrata, e desidratação afeta o metabolismo
- Atrapalha o sono, especialmente em excesso
- Interfere na recuperação muscular
- Pode causar compulsão no dia seguinte, como forma de “recuperar energia” após o consumo
Ou seja: mesmo se “encaixar nas calorias”, beber demais pode prejudicar outras áreas-chave do emagrecimento.
5. E se eu não quiser cortar, mas também não quero regredir?
Aqui estão estratégias realistas para manter o equilíbrio:
- Planeje os dias em que vai beber, e compense com refeições mais leves e nutritivas no entorno
- Evite beber por tédio ou hábito — avalie: “Eu realmente quero ou é só rotina?”
- Beba com presença e intenção: escolha sua bebida preferida, curta, saboreie. Não beba no modo automático.
- Evite beber em jejum: isso intensifica os efeitos do álcool e o descontrole alimentar
- Não se puna no dia seguinte — volte à rotina com naturalidade
6. E se eu quiser cortar o álcool?
Algumas pessoas preferem ficar um tempo sem beber para acelerar o emagrecimento, melhorar o sono ou cuidar da saúde mental. Isso pode ser uma ótima escolha também.
Os principais benefícios são:
- Redução de inflamação
- Melhor funcionamento hepático
- Menor retenção de líquidos
- Mais energia e disposição
- Maior clareza mental
Você não precisa parar para sempre, mas tirar períodos sem álcool pode ajudar seu corpo a recuperar o equilíbrio e mostrar que o prazer também existe sem ele.
Conclusão
Você não precisa escolher entre emagrecer ou brindar. É possível incluir o álcool com moderação e consciência no seu estilo de vida — desde que ele não seja um hábito automático, nem um sabotador disfarçado de prazer.
A chave é o contexto geral da sua alimentação, rotina e escolhas. Se o restante estiver equilibrado, o vinho do sábado não vai te impedir de alcançar seus objetivos. E o mais importante: cuidar da saúde não significa abrir mão de viver — mas aprender a viver com mais intenção, inclusive nas comemorações.